Real HONG KONG Tasty

다채로운 요리속의 홍콩 미식 여행을 한번 가보자. 과거 식민 지배의 영향으로 영국식 차 문화가 만들어낸 스타킹밀크티를 기본으로 파인애플번, 에그토스트, 에크타르트, 마카로니 수프 등 간식은 물론이고 정통 홍콩식 디저트 등을 맛볼수 있다

홍콩은 짧은 미식 여행을 떠날수 있는 대표적인 아시아 도시다. 중국 4대 요리를 꼽을 때 빠지지 않는 광둥 요리의 본산이기도 하고, 세계적이 금융도시로 유럽과 아시아는 물론 창의적인 현대요리 등이 접목된 글로벌 미식 도시이기도 하다, 

우유차(奶茶)는 동양과 서양이 회통한다는 홍콩 문화의 상징에 걸맞은 음료이다.  

홍차에 우유를 부어 만든 이 차야말로 홍콩을 상징하는 문화적 산물이다. 

동양과 서양의 문화가 섞여 창조해 낸 제3의 문화이다.

 홍콩식 식당 차찬청의 대표 메뉴인 이 차와 홍콩인들은 분리할 수 없다 

홍콩은 홍콩섬과 주룽반도의 주룽, 신계와 부근의 섬들을 포함하며 

섬들도 이루어져 있어 무역이 발달이 되어 있는 나라여서

전세계의 신선한  해산물과 식자재들의 수입이 원활하여

여러나라의 음식을 맛볼수 있는 나라이다